Что говорят о курах яйца?

Яйца – это изумительные, питательные дары кур своим хозяевам. Они бывают самых различных размеров, цветов, а иногда даже форм, но иногда их внешний вид может удивить. Мы расскажем обо всем этом в нашей памятке “ Что говорят о курах их яйца?”.
Изображение

ПОЧЕМУ КУРИНЫЕ ЯЙЦА ИНОГДА ИМЕЮТ АНОМАЛЬНУЮ ФОРМУ?

Яйцо чудной формы может получиться по различным причинам. Молодым курам часто требуется одно-два яйца, прежде чем у них сформируется их организм. Стресс курицы также может привести к появлению яиц неправильной формы. Обычно это происходит из-за того, что курица, испытывая желание снести яйцо, обнаруживает, что место в гнезде занято другой.
Деформации яйца бывают такие:
удлинённые или с тонким заострённым концом;
шершавые, с шишками;
средина толще с узором в виде полос
круглые.
Яйцо в форме шара обычно является признаком небольшого дефицита кальция. Круглой форме требуется меньше кальция, чем обычному яйцу овальной формы.
Во всех этих случаях яйцо совершенно безопасно для употребления в пищу.
Инфекционный бронхит может привести к появлению яиц неправильной формы. Заражённая курица перестанет производить яйца на несколько дней или будет откладывать их с перерывами. У снесённых яиц будет тонкая, морщинистая или шероховатая скорлупа, а белок яйца будет водянистым. Также часто у поражённых яиц скорлупа светлее, чем обычно. Это заболевание должен диагностировать ветеринар.
Ларинготрахеит – это ещё одно заболевание, связанное с аномалиями развития яиц, но его также должен диагностировать ветеринар.
Важно отметить, что любое заболевание может вызвать у курицы стресс, который может привести к откладыванию яиц неправильной формы.

Изображение

ПОЧЕМУ КУРЫ ОТКЛАДЫВАЮТ ВЕСНУШЧАТЫЕ ЯЙЦА?

Некоторые породы всегда откладывают крапчатые яйца. Однако, если курица, которая обычно несёт простые яйца, откладывает крапчатые, возможны различные причины. Возможно, у неё развилась аномалия яйцекладущей системы, которая вырабатывает пигмент.

Крапинки часто являются результатом избыточной выработки кальция, иногда связанной с «концом сезона» кладки в начале зимы. На некоторых яйцах виден мраморный рисунок, а не область веснушек.

Крапинки обычно гладкие, но иногда они проявляются в виде выступающих пятен от избытка кальция. Это могут быть пятна или червеобразные нити, и они часто встречаются в виде отдельных пятен на обычном яйце. Это может быть связано с обезвоживанием, поэтому убедитесь, что у ваших кур достаточно воды.
Изображение

ПОЧЕМУ КУРИЦЫ РАЗНЫХ ПОРОД НЕСУТ ЯЙЦА РАЗНОГО ЦВЕТА?

Вы, наверное, видели белые и коричневые яйца, но некоторые куры могут нести яйца в оттенках зелёного, синего и даже розового. Но что вызывает такое разнообразие цветов?
Генетика определяет, какого цвета яйца снесёт курица. Некоторые породы кур имеют стандартный окрас, который вы можете от них ожидать.
Например, вы можете рассчитывать на то, что леггорны будут нести белые яйца, орпингтоны – коричневые, а америуканы – голубые. Но различные оттенки, такие как оливковый, являются результатом гибридной курицы – курицы, выведенной из комбинации генов голубых и коричневых яиц. Например, если вы скрестите петушка орпингтон (генетика коричневых яиц) с курицей америукана (генетика голубых яиц), в результате получится курица, которая будет нести зелёные яйца.
Цвет яиц должен соответствовать несущей их курице, и яйца разного цвета не являются поводом для беспокойства, если только курица внезапно не начнёт нести яйца другого оттенка, чем обычно.
Все яйца начинаются с белой скорлупы, но курица, несущая яйца, добавляет в них пигмент по мере их снесения. Этот пигмент окрашивает только скорлупу и не проникает через мембрану.
Совет профессионала.
Вы можете получить представление о цвете яиц, которые несёт курица, посмотрев на мочки её ушей. Куры с белыми мочками ушей будут нести белые яйца, а куры с красными мочками ушей – коричневые.
Этот метод не так точен для яиц (голубых, зелёных или розовых), поскольку у гибридных кур мочки ушей будут разного цвета.
Тем не менее, интересно попробовать этот тест на предсказание со своим стадом.
ПОЧЕМУ В СКОРЛУПЕ КУРИНЫХ ЯИЦ ИНОГДА БЫВАЕТ БЕЛОЕ КОЛЕЧКО?

Если смотреть сбоку, на яичной скорлупе с этой необычной особенностью имеется толстое белое кольцо. Обычно это вызвано перерывом в формировании яичной скорлупы в результате попадания второго яйца на первое не успевшее сформироваться.

Второе яйцо, полученное в результате этого, будет иметь приплюснутую сторону, поскольку оно столкнулось с первым яйцом на ранних стадиях формирования.

ПОЧЕМУ КУРИНЫЕ ЯЙЦА ИНОГДА СМОРЩИВАЮТСЯ?

Морщинистая яичная скорлупа может быть признаком болезни, но обычно это наследственное заболевание. Некоторые старые куры тоже начинают откладывать морщинистые яйца. Морщины часто представляют собой глубокие бороздки, придающие яйцу очень деформированную форму, что является самой необычной из всех яичных странностей.

ПОЧЕМУ У НЕКОТОРЫХ ЯИЦ ДВА ЖЕЛТКА?

Редкое, но вполне нормальное явление: куры могут нести яйца с двумя желтками внутри. Если оплодотворить и инкубировать или держать под наседкой, из яиц с двойным желтком могут вылупиться цыплята-близнецы, но чаще всего полностью развивается только один эмбрион.

Если вы раскалываете одно из куриных яиц и видите два желтка, это результат того, что курица выпускает два желтка одновременно во время овуляции, которые затем заключаются в одну скорлупу. Молодые куры чаще откладывают яйца с двойным желтком, поскольку их организм приспосабливается к овуляции. Откладывание яиц с двумя желтками также может быть генетическим, и курица может продолжать делать это на протяжении всей кладки.

Вам не нужно раскалывать скорлупу, чтобы узнать, что внутри – вы можете определить наличие двойного желтка, просвечивая яйцо. Слово “свечение” происходит от древнего обычая держать яйцо перед пламенем свечи, но маленький фонарик справляется с этой задачей ничуть не хуже. Если внутри два желтка, они будут видны как два темных пятна на фоне яркого света, проникающего сквозь скорлупу.

Двойные желтки, по оценкам, встречаются всего у одного на тысячу яиц. Тройные желтки возможны, но вряд ли украсят стол на завтрак – это крайне редкое явление встречается всего в одном на 25 миллионов яиц.

ПОЧЕМУ ИНОГДА КУРЫ ОТКЛАДЫВАЮТ МЕНЬШЕ ЯИЦ?

Порода, возраст, здоровье и время года – все это влияет на количество яиц, которые откладывают куры. Есть множество различных пород кур, которые считаются хорошими несушками (те, которые могут откладывать более 300 яиц в год

Большинство декоративных и мелких пород кур откладывают реже, а некоторые откладывают всего несколько яиц в месяц.

В зависимости от их генетики, у кур начинается овуляция (выделение желтка) в среднем каждые 24 часа, начиная с 6-месячного возраста. После требуется 19-20 часов, чтобы завершить формирование яичной скорлупой. После снесения яйца процесс повторяется снова – хорошие несушки могут снова начать овуляцию в течение часа после снесения яйца. Курица откладывает больше всего яиц в течение первых двух лет жизни. После этого производство начинает снижаться на 10-20% каждый год.

Куры, которые плохо себя чувствуют или недоедают, будут откладывать реже. Разлад в стаде, недостаточное питание и перенаселённость – вот несколько факторов, которые могут негативно сказаться на яйценоскости. Убедитесь, что у ваших кур всегда есть доступ к чистой воде и качественной еде. Добавление в рацион свежих зерновых, полезных кухонных отходов или продуктов с огорода также улучшит питание кур.

Куры неизбежно будут откладывать меньше или вообще перестанут откладывать яйца зимой. Цикл овуляции у куриц основан на дневном свете, поэтому, когда дни сокращаются, можно ожидать замедления яйценоскости. Это естественная реакция кур на смену времён года, когда они готовятся перераспределять энергию, чтобы согреться, а не откладывать яйца. Ближе к весне, когда дни станут длиннее, ваши куры возобновят обычный график несения.

Ещё одной ежегодной причиной снижения яйценоскости является линька. Линька – это процесс сбрасывания старых перьев и отрастания новых взамен них. Линька также происходит осенью при подготовке к зиме – поэтому, когда дни становятся короче, ваши куры начинают терять свои тусклые перья и оперяться, более плотными, чтобы было тепло. В результате у ваших кур получается красивый, яркий новый наряд из перьев, но вам достанется меньше яиц. Линька отнимает много энергии, поэтому ожидайте, что ваши цыплята будут нестись в течение 8-16 недель. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь своим цыплятам пережить линьку, но об этом в другой статье.

ПОЧЕМУ У ЯИЦ МОИХ КУР ТОНКАЯ СКОРЛУПА ИЛИ ЕЕ ВООБЩЕ НЕТ?

Вы когда-нибудь собирали яйца только для того, чтобы обнаружить, что поражены голым яйцом? Яйца с тонкой скорлупой или вообще без скорлупы на ощупь похожи на частично наполненные водой воздушные шарики, и их очень неприятно находить в скворечнике. Эти странные, губчатые яйца на самом деле откладываются без скорлупы; только мембрана. Чаще всего это происходит с курами высокой продуктивности, когда их организм просто не успевает за выработкой желтка. Часто они откладывают полностью сформированное яйцо, а через несколько часов – яйцо без скорлупы.

Другой наиболее распространённой причиной того, что у яиц тонкая или отсутствующая скорлупа, является недостаток кальция в их рационе. Предупреждающими знаками, указывающими на то, что яйца без скорлупы могут быть более тонкие скорлупки, поэтому обратите внимание, если яйца ваших кур внезапно стало намного легче раскалывать или если вы обнаружили разбитые яйца в гнезде. Для формирования скорлупы требуется много кальция, поэтому обязательно кормите качественными кормами с добавлением кальция. Добавляйте в корм своим курам измельчённые ракушки или другие добавки кальция. Вы также можете сохранить яичную скорлупу, чтобы измельчить и посыпать сверху корма. Убедитесь, что не предлагайте скорлупу, не разломанную на мелкие кусочки, так как куры могут пристраститься к яйцам и есть их прямо в гнезде.

ПОЧЕМУ КУРЫ ИНОГДА ЕДЯТ СВОИ ЯЙЦА?

Куры на самом деле едят свои собственные яйца, обычно по определённым причинам.

ОБЕЗВОЖИВАНИЕ
Куры могут быть обезвожены. Поскольку в яйцах содержится большое количество воды, они их и едят. Чтобы прекратить это, убедитесь, что ваши куры постоянно снабжаются чистой водой.

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ
Рацион питания ваших цыплят имеет фундаментальное значение для их благополучия, и неправильное питание приведёт к тому, что они будут лакомиться яйцами в попытке восполнить недостающие питательные вещества. Важно обеспечить цыплят сбалансированным рационом, содержащим достаточное количество белка, углеводов, витаминов и минералов.

ПРОБЛЕМЫ С КУРЯТНИКОМ
Он должен быть надёжным местом для ваших кур. Поедание яиц может произойти, когда вашим курам неудобно, чаще всего из-за подстилки или слишком яркого освещения.

Убедитесь, что гнездо:
с подстилкой из удобного материала для гнездования
нет помета или мусора
на него не попадают прямые солнечные лучи
достаточно места для количества кур, которое вы держите
они отделены от места для насеста
Наши курятники предназначены для лёгкой уборки и оснащены встроенными гнездами, с достаточным местом для насеста. Это обеспечивает вашим курам комфортную и гигиеничную среду обитания, которая поможет им в несении яиц.

ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ
Куры едят яйца, когда их беспокоят по ряду причин.
Это может быть связано с:
Обработкой курятника
Перевода в новый
Появление новых кур
Экстремальная жара
Хищниками

БИН-Маг и ЯЙЦА ваших КУР
Чем больше любви и заботы вы вкладываете в содержание, тем здоровее будут ваши куры – и тем вкуснее и полезнее будут их яйца.
Куры, которые содержатся в чистых и безопасных курятниках, будут откладывать яйца более регулярно и без затруднений.
Прекрасные отношения со своими курами, будут сопровождаться постоянным наличием яиц на своей кухне.